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그리스어로 마스티호호리아는 매스틱 마을이라는 뜻입니다. 키오스 섬 전체가 다 매스틱 마을이 아닌 이유는 뭘까요? 왜 매스틱이 나오는 마스티호호리아가 따로 있는 건지 소개합니다.
키오스 섬 남부에만 있는 매스틱 마을
이미 설명드린 것처럼 매스틱은 키오스 섬에서만, 그것도 섬의 남부지역에서만 재배되고 생산됩니다.
키오스 남부에는 매스틱을 재배하는 24개의 매스틱 마을이 있는데 오늘 그 얘기를 나눠 볼까 합니다.
매스틱 마을의 그리스식 이름을 영어로 음역하면 Mastihohoria [마스티호호리아] 혹은 Mastichoria [매스틱호리아]인데, 검색창에 매스틱호리아를 검색하면 우리 매스틱코리아가 검색되네요. 
그만큼 아직 국문 자료가 많지 않다는 뜻이겠죠. Mastihohoria는 영어로 mastic villages, 즉 매스틱 마을이란 뜻입니다.
매스틱 마을의 기초는 비잔틴 시대였던 기원 9세기에 놓였습니다.
그리고 1346에서 1566년, 제노아가 이 섬을 통치하던 기간에 매스틱 재배가 체계화 되었고, 바로 이때 키오스 남부에 매스틱 마을 22개가 형성됩니다. (지금은 24개의 마스티호호리아가 있어요~)
무역과 사업에 능하였던 제노아인들은 이 22개의 마을을 잘 조직하여 매스틱의 생산을 늘리고, 당시 에게해에 창궐했던 약탈자들로부터 소중한 매스틱을 보호하려 한것이죠.
참고로 신대륙을 발견한 콜럼버스는 제노아 출신이라고 알려져 있기도 하죠? 그런데, 콜럼버스가 이 섬 출신이고 그 당시 키오스 섬이 제노아 통치 아래 있었기 때문에 그렇게 알려졌다는 이야기가 있습니다. 콜럼버스와 키오스에 대한 이야기는 다른 포스트에서 읽어 보세요~ (콜럼버스의 매스틱, 황금 그리고 고향)
그래서 매스틱 마을들은 바다에서 잘 보이지 않는 곳들에 마치 요새처럼 지어졌습니다.

매스틱 마을 - 마스티호호리아
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